' Kokuların öyle bir inandırıcılığı vardır ki,sözden,gözle görmekten,duygudan,iradeden daha güçlüdür.Savılıp atılamaz bu inandırıcılık,soluduğumuz havanın ciğerlerimize işleyişi gibi,o da içimize işler,doldurur bizi,hepten ele geçirir,çaresi yoktur '' Koku-Patrick Süskind 24 saat boyunca bizi yalnız bırakmayan tek duyumuz,bizi yaşama bağlayan soluk alıp verişlerimiz son bulana kadar alacağımız her nefeste içimize çekeceğimiz gerçek dünya ve doğru seçimlerin başlangıç noktası. Koklamak,temel olarak bir ortamda bulunan kimyasalların, belirli reseptörler üzerinde meydana getirdikleri elektrokimyasal uyarıların beyin tarafından değerlendirilmesi sonucu ortaya çıkan hissin adıdır. Koklamanın temel işlevi, bir ortamda diğer duyu organları ile algılanması olanaksız olan kimyasalların ayırt edilmesidir.Bazen lezzetli bir yiyeceği bazen güzel bir insanı diğerlerinden ayırt etmek için kullanılabilmektedir. Feromonlar, dışarıya koku yoluyla yayılan hormonlardır. Bu hormonla